Pour avoir une cuisine complète et fonctionnelle, vous avez besoin d’avoir plusieurs équipements. Le hachoir de viande en fait partie et il vous aidera dans la préparation de certains plats. Voici comment cet électroménager peut vous simplifier la vie.
Pourquoi acheter un hachoir à viande ?
Comme vous le savez déjà, cet instrument est primordial dans la préparation de certains plats. Mais vous pouvez aussi utiliser ce dernier pour fabriquer vos saucisses, saucissons, rillettes, pâtés et plusieurs autres charcuteries. Vous n’aurez pas besoin de vous rendre chez le boucher à chaque fois que vous devrez préparer votre viande pour un plat. De plus, les viandes hachées et surgelées ne sont pas aussi savoureuses que celles qui viennent tout juste d’être fabriquées.
Les modèles électriques sont aussi très pratiques, car vous serez aussi en mesure de surveiller et de modifier chaque fabrication selon vos gouts. Et ne vous inquiétez pas ! Vous n’avez pas besoin de choisir un modèle comme chez le boucher pour un usage domestique. Plusieurs appareils sont disponibles sur le marché et pourront vous donner satisfaction.
Trouver le type de hachoir qui correspond à vos besoins
Vous aurez alors le choix entre un appareil manuel ou électrique sur ce comparatif. Un appareil manuel est très simple à utiliser et il sera assez facile de l’adapter à un support dans votre cuisine. Mais il ne vous sera pas d’une grande aide si vous avez besoin de l’utiliser fréquemment pour hacher une grande quantité de viande. Vous aurez aussi besoin de fournir un peu d’effort pour tourner la manivelle.
En revanche, les appareils électriques sont plus nombreux sur le marché et sont les plus populaires auprès des utilisateurs. Le moteur de l’appareil varie habituellement entre 250 et 1600 w et plusieurs accessoires sont aussi disponibles. Ils sont bien plus rapides que les appareils manuels et une simple pression sur un bouton suffit pour lancer la préparation.
Les préparations possibles avec un hachoir viande
Il sera beaucoup plus simple de varier les recettes avec cet équipement. Si vous êtes un grand fan de barbecue, les steaks de viandes hachées devraient vous plaire. Il suffira d’accompagner ces derniers d’une salade pour régaler vos papilles. Il sera aussi bien plus simple des hamburgers pour le gouter de vos enfants.
Mais cet appareil deviendra vite indispensable si vous appréciez les plats méditerranéens comme le Kebbeh. De plus, vous serez en mesure de concocter des boulettes de viande en quelques minutes ou de fabriquer des saucisses.
Un appareil qui peut servir pour tous les types de viande
Cet appareil ne sert pas seulement à hacher de la viande de bœuf. Il peut aussi servir pour hacher du poulet, de la viande de porc ou d’agneau. Il suffira alors de choisir une grille adaptée en fonction de la dureté de la viande. Et si vous avez une petite cuisine, sélectionnez un modèle peu encombrant. Ce dernier peut aussi contenir un petit emplacement pour accommoder tous les accessoires de l’appareil. Il prendra alors moins de place dans vos placards. Amateurs des produits faits-maison, cet appareil fera votre bonheur.
